Opkøbende europæiske rejseforhandlere går hoved mod hinanden for at sælge dig mere mad

Frankrigs Lagardère Travel Retail har underskrevet en aftale om at købe det schweiziske cateringfirma Marché International, holdingselskabet i Marché Group, hvis mærker omfatter Marché Mövenpick, Mövenpick Restaurants, Palavrion Grill & Bar, White Monkey og Cindy's Diner.

Transaktionen er for 100 % af aktierne i det multi-brand internationale cateringfirma, selvom prisen ikke blev oplyst. Det kommer et par måneder efter verdens største lufthavnsforhandler Dufry-også baseret i Schweiz - annoncerede opkøb af Autogrill giver den mulighed for at komme ind i mad- og drikkevaresegmentet (F&B) i stor skala på rejsesteder som lufthavne og motorveje.

Lagardère Travel Retail havde allerede en betydelig styrke i F&B-branchen; det er en af ​​virksomhedens tre kernesøjler, de to andre er rejsenødvendige og toldfrie. Men med Dufry-aftalen, der skaber en forretning på 14 milliarder dollar (baseret på 2019-salget af Dufry og Autogrill tilsammen), har Lagardère Travel Retail reageret.

Til sammenligning genererede det franske selskab og Marché International et samlet salg på 6 milliarder dollars (5.8 milliarder euro) i 2019, fordelt på henholdsvis 5.5 milliarder euro og 256 millioner euro. På trods af den meget mindre størrelse styrker Marché-aftalen stadig Lagardère Travel Retails foodservice-aktiviteter betydeligt og bringer nogle velkendte mærker ind i sin portefølje.

Styrker Europa og Asien

At integrere Marchés netværk ville konsolidere Lagardère Travel Retails F&B-ekspertise i især Europa og Asien, ifølge formand og CEO, Dag Rasmussen. Han tilføjede: "Drik og spisning er en væsentlig del af den rejsendes rejse, og derfor har vi støt investeret i vores foodservice-vækst i løbet af de sidste par år. I dagens miljø forventer udlejere og rejsende, at vi griber deres behov holistisk an."

Denne holistiske holdning blev eksemplificeret sidste år, da en anden konkurrent i detailhandelen med rejser, Heinemann, tog F&B-ruten i Ljubljana lufthavn i Slovenien, udover at tilbyde detailhandel. Nogle lufthavnsejere søger at kombinere disse tjenester med en enkelt operatør for begge.

Onsdag, da Marché-handlen blev offentliggjort, skabte den ingen krusninger i mediemoderselskabet Lagardères aktiekurs. Transaktionen forventes gennemført i første kvartal af 2023, når Lagardère Travel Retail overtager restaurantnetværket i Marché i seks lande: Østrig, Kroatien, Tjekkiet, Tyskland, Singapore og Slovenien.

Marchés etablerede internationale F&B-fodaftryk på tværs af rejse- og fritidssteder omfatter lufthavne, jernbane- og motorvejsstationer og zoologiske haver samt indkøbscentre i centrum. Det stærkeste marked for den schweiziske virksomhed er Tyskland med 100 af dets 161 forretninger, efterfulgt af Slovenien (et nyt marked for Lagardère) med 22 og Kroatien med 15.

I 2019 opnåede Lagardère Travel Retails foodservice-forretning over €1 milliard ($1.04 milliarder) i salg, hvilket fordoblede sin omsætning i løbet af tre år. Marché-aftalen vil sikre et ekstra boost til F&B oven på den organiske genoplivning af salget, efterhånden som flere passagerer kommer i luften i indeværende kvartal og næste år.