American Dream Mall har endelig sin trendy madhal samt værdifulde leasingmomentum

American Dream-indkøbscentret, 5 milliarder dollars erfaringsbaseret detailhandel i New Jersey Meadowlands, ser endelig ud til at nå kritisk masse, efter at pandemien og skepsis over for projektet forsinkede indsatsen for at fylde dets mere end 3 millioner kvadratmeter udlejeligt område med lejere.

Megahallens løbende økonomiske problemer lader ikke til at forhindre den i at tiltrække nye lejere og åbne nye attraktioner. Nylige leasingmeddelelser og åbninger indikerer, at momentumet kan vende til indkøbscentrets fordel næsten tre år efter det først åbnet til offentligheden.

I denne uge nåede indkøbscentret en længe forsinket milepæl - åbningen af ​​The Food Hall på American Dream. Mens Food Hall er langt mindre end den kulinariske oplevelse, der oprindeligt var forudset for projektet, er det endnu et tegn på, at indkøbscentrets udviklere kommer tættere på at opfylde deres løfte om en helt anden form for indkøbscenteroplevelse.

Den 10,000 kvadratmeter store Food Hall, med kun fem leverandører klar til at servere på åbningsdagen, og to mere, der er planlagt til at åbne i de kommende måneder, er omkring en fjerdedel af størrelsen af ​​den vidtstrakte, Vice Media og Munchies tema-madhal, indkøbscentrets udviklere havde annonceret, før den amerikanske drøm var præget af lange byggeforsinkelser og en pandemi. Men det leverer en anden slags madoplevelse i indkøbscentret - en madbane designet til voksne og foodies.

Food Halls mest usædvanlige træk i øjeblikket er Vinoteca, en automatiseret vinsmagningsbar, der lader gæster betale pr. ounce for at prøve fra 64 forskellige flasker ved hjælp af en maskine, der dispenserer 1-ounce, 3-ounce og 5-ounce hælde. Vinoteca sælger også italienske småretter som paninier og charcuteriplader.

Food Hall-rummet har sofaer og siddepladser til samtale, samt steder at spille overdimensionerede Jenga- og Connect 4-spil, et bordfodboldbord, videospil og en imiteret græsplæne, der er indrettet til cornhole-spil. De andre fødevareleverandører, der nu åbner, er Bedste Pizza; Vanessa's Dumpling House, som sælger dumplings i Beijing-stil og anden asiatisk mad; New York dessert boutique Lady M, kendt for sine mille crepes kager; og håndværksisk isstand Van Leeuwen.

Dream Bar - beskrevet som "en spændende cocktailbar" - er planlagt til at åbne til efteråret, og det økologiske småkagefirma Bang Cookies forventes at åbne i slutningen af ​​året.

Food Hall ligger på anden sal i A-fløjen af ​​indkøbscentret – et rum, der oprindeligt var beregnet til Munchies-madhallen, der som planlagt skulle byde på live madlavningsdemonstrationer og optrædener af Munchies-videoberømtheder.

I stedet endte American Dream med at bruge en mindre del af pladsen til Food Hall, og planlægger at omgive den med yderligere sidderestauranter, såsom House of Que, en grillrestaurant, der åbnede tidligere i år.

Det nuværende layout giver American Dream mulighed for at tilføje flere madleverandører til hallen, hvis konceptet tager fart, eller pivoter til flere siddende restauranter med fuld service, hvis det ikke gør det.

Indkøbscentret har også været i stand til at blive ved med at tegne nye lejere, herunder nogle banebrydende oplevelseslejere, midt i rapporter af truende gældsbetalinger og finansieringsproblemer. Det står over for sin næste betalingsfrist 1. august.

American Dream landede for nylig østkystens flagskibsplacering Activate Games, en indendørs, interaktiv spiloplevelse, der kombinerer digitale og fysiske spilaktiviteter.

Spillerummet drevet af HasbroHAS
, en anden innovativ oplevelse med Hasbro legetøjsmærker, er også på vej.

I ethvert nyt indkøbscenter-projekt ønsker potentielle lejere typisk at vide, hvem der ellers er om bord, før de forpligter sig til en lejekontrakt. Med American Dream var den vente-og-se-periode usædvanlig lang - først på grund af tvivl om, at den nogensinde ville være i stand til at tiltrække nok butikker eller besøgende til at fylde den, og derefter fordi pandemien satte verden og leasingbeslutninger på. holde.

Mens traditionelle detailhandlere er forblevet langsomme til at tilmelde sig, har indkøbscentrets udviklere flyttet deres fokus til underholdning, spisning og oplevelseslejere, og det er ved at blive tydeligt, at andre underholdningsoperatører ser på indkøbscentrets nuværende lejere, og de folkemængder, de trækker, og siger "Også mig".

Disse lejere ser ikke ud til at blive skræmt af hyppige rapporter om, at indkøbscentret er i risiko for at misligholde sine lånebetalinger, eller at det har opbrugt sin reservefond til gældsbetalinger.

"Vores lejere er smarte, sofistikerede mennesker, der forstår, hvordan finansiering fungerer, og de tror på projektet," Paul Ghermezian, et medlem af familien, der driver Triple Five Group, ejer og udvikler af American Dream, samt Mall of America og West Edmonton Mall, sagde under en storslået åbningsfejring for Food Hall.

Jim Kirkos, præsident og administrerende direktør for den lokale virksomhedsgruppe Meadowlands Chamber, og en langvarig American Dream-booster, sagde, at potentielle lejere ser folkemængderne og succesen med de nuværende attraktioner og lejere, og at de ønsker at være i indkøbscenteret.

"Du ser dig omkring, og du ser hundredvis af mennesker have det sjovt," sagde Kirkos ved åbningsfejringen af ​​Food Hall. Indkøbscentret sagde han "ikke har problemer med at tiltrække folk."

Mens American Dreams ejere stadig mangler at løse en række økonomiske problemer, bør folk "give dem en chance" og give dem æren for at fortsætte med at bevæge sig fremad på trods af de økonomiske vanskeligheder ved pandemiens nedlukninger, sagde Kirkos.

Indkøbscentret, sagde han, holder sit løfte om at trække folk og dollars til Meadowlands. "De fylder hotelværelser, og det gør mig glad," sagde han.