Bear Fight Whisky og Seth MacFarlane er klar til at stige til toppen af ​​den spæde amerikanske Single Malt Whisky-kategori

Selvom Bear Fight American Single Malt Whisky kun har været på markedet i mindre end et år, har det gjort en stor indflydelse. Fra at vinde flere priser ved prestigefyldte spirituskonkurrencer til deres nylige meddelelse om, at Seth MacFarlane havde tilsluttet sig brandet, har de hurtigt etableret sig som et brand i fremmarch. Deres hurtige udskæring af den almindeligt stillede whiskyverden har været imponerende. Det fremhæver den ubegrænsede landingsbane for, hvad mange håber vil være den nyeste officielt anerkendt Amerikansk whisky kategori.

"Det har taget noget tid for forbrugerne at lære om kategorien, men da de først indså, at de kan få en whisky med skotsk kompleksitet og et strejf af pin Amerikansk smag, det er hurtigt blevet en favorit,” siger Nick Scarff, master blender af Bear Fight. "Jeg er meget overbevist om, at dette vil være den mest eksplosive whiskykategori i det næste årti."

Bear Fight er det seneste in-house tilbud fra Next Century Spirits (NCS), et Raleigh, North Carolina-baseret full-service destilleret spiritusfirma, der indtil for nylig var kendt for at skabe produkter til private labels og brands. Men en nylig udvidelse har sat virksomheden på en vej til at fokusere mere på at producere sine egne mærker for at bringe på markedet. Bear Fight slutter sig til Creek Water American Whisky, Caddy Cocktails, Hapē Sake Spritz og flere andre nylige udrulninger i deres voksende stald af mærker.

Ved at udnytte sin insiderviden om de smagsvarianter og trends, forbrugerne ønsker, er virksomheden forpligtet til bredt at udvide sin portefølje for at udnytte muligheder på tværs af en bred vifte af alkoholholdige drikkevarer. Bear Fight er deres største lancering til dato. Det sigter mod hurtigt at stige i forkant med den nye amerikanske Single Malt-kategori. En del af den strategi, NCS bruger til at fange salg, er at omfavne det ukendte og have det lidt sjovt med det.

Det er her MacFarlane kommer ind i billedet i stor stil. Kendt som det ærbødige sind bag nogle af tv- og Hollywoods største off-kilter komediehits i de sidste par årtier, har han sluttet sig til brandet som en interessent og overtager titlen som Chief Storyteller. Som den person, der skabte et show med en larmende talende hund og baby-Family Guy, og en film med et levende tøjdyr, der bryder alle normerne-Ted, burde hans færdigheder passe fint til et brand, der ønsker at ruske op i tingene.

"Jeg har til opgave at hjælpe med at finde et unikt tonefald for brandet og udvikle vores budskabsstrategi på sociale medier," siger MacFarlane. ”Det er en bevidst tvetydig titel, der kan omfatte mange forskellige facetter af kommunikation. Alt, hvad jeg har gjort i min karriere, har været baseret på min personlige smag. Jeg forventer, at det bliver det samme her, og vi vil have det sjovt med det.”

Fremstillet med byg dyrket i hjertet af Amerika, er produktet destilleret efter traditionelle single-malt whiskyproduktionsteknikker. Derefter lagres den i minimum tre år på første fyldning af amerikanske bourbonfade af egetræ, før den afsluttes på tørvrøgede fade og sherryfade. Pakket i en karakteristisk flaske med betydelige skråstreger ned ad etiketten og til en pris på 40 dollars pr. flaske, sigter den mod at fange forbrugernes opmærksomhed med både dets udseende og overkommelige priser.

"Vi ønskede at gå i en anden retning med vores produkt, da amerikansk Single Malt Whisky er en interessant ny kategori, der ikke har en lang historie bag sig," siger Scarff. “Vi ønskede ikke at være som alle andre single malt derude med et traditionelt udseende mærke og navn. Vores mål fra dag ét var at lave den bedste hverdagsdrikkelige single malt på markedet, der indeholder karakteristiske amerikanske smage med traditionelle skotske smag. Vi synes, vores whisky er fed og interessant, og vi ønskede at få den til at skille sig ud på hylden, så drikkere ville stoppe i deres spor og se på den.”

Den er nu tilgængelig i 22 stater og adskillige online platforme, inklusive ReserveBar og For Whisky Lovers. Planerne kræver, at Bear Fight fortsætter aggressivt med at gå på markedet ved at bruge NCS's nyligt oprettede salgsteam til at nå deres mål. Kun tiden vil vise, om Bear Fight kan fortsætte sin seneste rivning, men tingene er gunstigt stillet op, så det kan fortsætte.

Forvent at se flere produkter komme på markedet, efterhånden som mærker forbereder sig på den strøm af drikkere, der forventes at ske, når regeringen officielt godkender den amerikanske Single Malt Whisky-kategori. Hvordan de gør, vil ingen vide, men oddsene er gode, kategorien vil trives, whisky er rødglødende lige nu, og alle nye deltagere skal kæmpe med de mærker, der kom der først, især Bear Fight.