Explorer, det koncentrerede kaffemærke, der tilbyder fire koffeinniveauer, hæver 2.5 millioner dollars for at øge kaffedrikkeoplevelsen i hjemmet

Brooklyn-baseret kaffekoncentrat opstart Explorer, grundlagt af bjergbestiger og tidligere Bain & Company-konsulent Cason Crane, vil yderligere styrke sit distributionspartnerskab med Delta Air LinesDAL
og gør sit indtog i detailhandlen i 2023.

Disse forretningsplaner vil blive understøttet af virksomhedens nyligt lukkede $2.5 millioner seed-runde ledet af NewBound Ventures og milliardæren hedgefondsforvalter Bill Ackmans familiekontor Table Management. Yderligere investorer omfatter Covet PR's grundlægger Sara Brooks; Raphael Farasat, grundlægger og administrerende direktør for Truffl Agency; Drizlys medstifter Justin Robinson; Lori Cashman, General Partner i Victress Capital; samt CPG-rådgiver Timo Weiland.

Crane hævdede at være den første åbenlyst LGBTQ-person, der klatrede op til toppen af ​​Mount Everest og The Seven Summits for at skabe opmærksomhed om The Trevor Project. godt på e-handel, hvor virksomheden angiveligt har vokset sin omsætning med mere end 1400% sidste år.

"Koncentrater tilbyder stærk enhedsøkonomi online, da flere portioner kan pakkes i én flaske, mens de sendes på en mere bæredygtig måde på grund af lavere COXNUMX-fodaftryk," forklarede Crane. "Min forskning hos Bain validerede også indgangen til kold bryg."

Både Cold Brew- og kaffekoncentratsektorerne er vokset hurtigt, da hjemmets kaffeforbrug begyndte at stige under pandemien med et stigende antal forbrugere, der leder efter praktiske brygningsmuligheder. Markedsundersøgelsesfirmaet Fact.MR vurderede verdensomspændende kaffekoncentratmarked størrelse til at være 1.23 milliarder dollars i 2022, og den vil vokse med 24.47 % CAGR i løbet af det næste årti for at nå op på næsten 11 milliarder dollars.

Mens større virksomheder som Chameleon Cold Brew (et tidligere Nestlé-datterselskab, der for nylig blev opkøbt af SYSTM Foods) har kæmpet for den koncentrerede kaffesektor i årevis, udvider nyere aktører inklusive Jot også hurtigt deres tilstedeværelse.

Jot, som var medstiftet af REBBLs Palo Hawken og Andrew Gordon fra Square Organics, modtog tidligere venture-støtte fra Great Oaks Venture Capital, Powerplant Ventures, BFG Partners samt 77 Ventures og Whalebone Ventures, viste PitchBook. New England kaffegiganten Dunkin' afslørede også sin plan om at lancere flydende koncentrater dette forår.

For at skille sig ud blandt konkurrenterne laver Explorer sit koncentrat i forholdet 1:4 med alle økologiske, fair-trade kaffebønner i specialkvalitet, mens de er ristet, brygget og aftappet hos en tredjepartsproducent i Texas, ifølge Crane. Virksomheden er også en af ​​de få, der tilbyder fire niveauer af koffein gennem forskellige SKU'er, lige fra koffeinfri til ekstra koffein, hvilket svarer til tre og et halvt shots espresso.

"Vi bruger kun ingredienser på øverste hylde," sagde Crane, "og vi har en proprietær proces, der gør det muligt for vores produkter at være hyldestabile, samtidig med at de bevarer den fremragende kvalitet og smag i meget lang tid."

Explorer har føjet adskillige nye varer til sin fulde produktpakke i løbet af det sidste år for at inkludere en koldbrygget firepakke gaveæske, funktionelle eliksirer og et 16-ounce chai-koncentrat, nævnte Crane, og den nyligt rejste kapital vil hjælpe yderligere med at løfte drikkeoplevelsen derhjemme for deres kunder.

"Vi er i øjeblikket omkring 70% e-handel og 30% gæstfrihed, engrossalg og B2B med Deltas kyst-til-kyst og langdistanceflyvninger til Honolulu," sagde han. "Vores plan er at dyrke kagen, så natur- og specialdetailhandelen inden udgangen af ​​næste år kan være på niveau med vores e-handelsforretning med hensyn til vækstrate. Vi afslører også et smukt nyt look, der vil falde sammen med vores detaillancering for bedre at genlyd med Explorers etos."

"For mig betyder Explorer mere end bare en forretning," tilføjede Crane. "Vores kunder sætter pris på at udforske og er villige til at prøve noget nyt i deres daglige liv."