Fars dags gaveguide: De bedste gins

At juni er hjemsted for fars dag plus National Bourbon Day (14. juni) og World Gin Day (11. juni) virker passende. Er der to ånder, der synes at definere en far bedre? Tvivlsom. Se et afsnit af Mad Men, hvis du ikke tror det. Selvom der er blevet skrevet meget om bourbon-boomet, har den foretrukne drik for Frank Sinatra, Ryan Reynolds og Winston Churchill, gin, også været en del på det seneste.

Der er nu mere end 6,000 gin-mærker, og deres globale vækst forventes at være +25% over de næste fem år, ifølge data fra IWSIWS
R. Det lader til at alle er Rediscovering dem. Så hvis du vil behandle din far som James Bond i Casino Royale, bogen, og gøre ham stiv vespers, her er seks gode at få fat i.

Drumshanbo Krudt Irsk Gin, $ 36.99

Ved bredden af ​​Lough Allen, i den lille by Drumshanbo, i provinsen Connacht i det vestlige Irland, ligger The Shed Distillery. Grundlagt i 2014 af PJ Rigney, dens signaturgin må ikke gå glip af. Den er lavet med krudt-te og er fyldt med smag af citrus, enebær og krydderier og er en perfekt Gin Collins til at nippe til ved poolen med den gamle mand.

Snowdrop American Dry Gin, $ 37.99

Selvom Vermont er kendt for sine banebrydende håndværksbryggerier (New England Hazy IPA'er), skubber adskillige destillationsvirksomheder også ind på konvolutten dertil. En sådan er Saxtons River. Ved at bruge en vakuumdestillationsmetode til at lave deres håndværksgin, er de i stand til at aftappe en spiritus, der udviser delikate fyldige smage, der kun vokser, jo mere du nipper.

Spirit Hound Barrel-Finished Gin, $ 39.99

Hvis du leder efter noget mere funky, skal du ikke lede længere end dette tilbud fra Spirit Hound Distillers i Colorado. Ved at lagre deres gin på nye, forkullede amerikanske egetræsfade, kan de give hver flaske en smag, som du ville være hårdt presset på at finde andre steder. Det er godt nok at nippe ligeud. Den tog også lige en sølvmedalje med hjem ved London Spirits Competition, en af ​​de største ginfester derude.

Portofino Dry Gin, $ 56.99

Lavet af en samling af 21 planteekstrakter, hver økologisk dyrket i Portofino Dry Gins botaniske helligdom højt på Portofinos bakker, er denne skønhed for nylig ankommet til de amerikanske kyster. Lavet af en familie, der har boet i regionen i generationer, var inspirationen til deres gin deres bedstefar, som reddede deres landsby fra ødelæggelse under Anden Verdenskrig. Det er lige så frodigt som middelhavsbrisen, der varmer den italienske riviera.

Elephant Strength Gin, $ 47.00

Enhver gin der vinder Smagsmesterprisen ved Global Spirits Masters konkurrencen vil være god. Den her er fantastisk. En tysk, Navy Strength Gin, den blev beskrevet af dommerne som "fantastisk." Ved at blande svært tilgængelige afrikanske ingredienser med traditionelle metoder har destillatørerne hos Elephant Gin lavet en drink med en fyldig krop og næse, der er usædvanligt glat. Virksomheden donerer også 15% af sit overskud til elefantbevaringsfonde.

Citadel Gin, $ 26.99

Denne gin kommer fra en region i Frankrig, der er bedre kendt for okseagtig cognac, og har en subtil kompleksitet skjult under overfladen. Det er fordi det er lavet på Maison Ferrand Distillery, producenter af prisvindende rom, likører og cognac. Den er glat og sprød og blander sig perfekt i enhver drink, især et par G & T'er med din far.