Hardee's er gået sammen med et Nashville-bryggeri for at skabe en øl, der inkluderer kædens signaturkiks

Hvad får du, når du hælder 200 pund af Hardees signatur lavet af skrabekiks i en øl?

Vi er ved at finde ud af det. Hardee's annoncerede i dag, at de arbejder sammen med Nashville-baserede Southern Grist Brewing Co. for at forvandle sine berømte kiks til en Strawberry Biscuit Ale. Specifikt har bryggeren fundet ud af en måde at tilsætte Hardee's kiks til en fyldig, flødeøl, der indeholder antydninger af jordbærsyltetøj og kærnemælk.

Fra den 1. september vil Strawberry Biscuit Ale være tilgængelig på Southern Grist Brewing Co. Taproom i Nashville og via forsendelse med Southern Grist på udvalgte markeder landet over til beboere på 21 år og derover. Taproom-priser er $12 for en fire-pack.

Partnerskabet mellem Hardee's og Southern Grist blev skabt som en måde at fejre National Biscuit Month på, og fordi begge virksomheder kalder Nashville hjem.

"Da vi kom med ideen til en Hardee's Biscuit Beer, kom der kun et bryggeri i tankerne for at bringe ideen ud i livet - Southern Grist." Owen Klein, CKE Restaurants VP for Global Culinary Innovation, sagde i en erklæring. "De nærmer sig brygning med den samme gale videnskabsmandsmentalitet, som vi bruger til vores nye menulanceringer og ved, hvordan man leverer smagen. Efter et par testrunder klarede Southern Grist det. En fantastisk knuselig øl med subtile noter af friskbagte kiks, kærnemælk og jordbærgelé. Det eneste, der skulle til, var et par hundrede pund Made From Scratch Biscuits."

Det tog selvfølgelig også flere måneders planlægning og test at finde den perfekte blanding af kiks, jordbærpuré, korn, humle, gær og vand. Bryggeriet var dog mere end op til udfordringen.

"Southern Grist har skabt mere end 900 forskellige smagsprofiler siden vores start i 2016, men aldrig en øl fyldt med kiks, så vi var bestemt fascinerede, da Hardee's henvendte sig til os," Jared Welch, Southern Grist Brewing Co. medstifter og produktionschef , sagde i en meddelelse. "Det, parret med, at vi begge er Nashville-baserede mærker kendt for vores innovation, troede vi, at vi kunne have det sjovt med dette partnerskab og bringe noget særligt til begge vores gæster, og det har vi."

Det er bemærkelsesværdigt, at Hardees ikke er det eneste hurtigservicekoncept, der oversætter et signaturmenupunkt til alkohol.

Dunkin' samarbejdede med Boston-baserede Harpoon Brewery for næsten fem år siden for at lancere Harpoon Dunkin' Pumpkin Spiced Latte Ale. Det forhold fortsatte med at udvide og inkluderer nu muligheder som Harpoon Dunkin' Blueberry Matcha IPA, Harpoon Dunkin' Maple Crème Blonde Ale og Harpoon Dunkin' Midnight American Porter – alle lavet med kaffe, donuts eller matcha-te fra Dunkin'. En anmodning om information vedrørende efterårets Harpoon/Dunkin' lineup blev ikke returneret.

For nylig gik tante Anne sammen med Evil Genius Beer Company for en Oktoberfest pilsner, kaldet Is Butter a Carb?” brygget med egentlige kringler. Ud over tante Annes kringler, Er smør en kulhydrat? omfatter også importeret tysk humle og malt.

Det er første gang, tante Annes signaturkringler er blevet brugt som ingrediens til at udvikle og skabe en unik øl, der kan købes.

"Det eneste, der er bedre end kringler OG øl, er kringler IN øl," sagde Trevor Hayward, medstifter af Evil Genius, i en erklæring. "Vi ville virkelig gerne binde mærkerne sammen på en sjov måde, der minder dig om at bide i en varm kringle med hver tår."

Selskaberne sagde, at den nye øl har alle kendetegnene for en klassisk Oktoberfest, såsom en rig maltfoundation afbalanceret af delikat humlekarakter og en fremtrædende toasty smagsprofil afrundet med "behagelig saltholdighed."

"Vi kan ikke vente på, at fans af Auntie Anne's og Evil Genius får en smagsprøve på dette sjove samarbejde," sagde Danika Brown, direktør for Brand Marketing hos Auntie Anne's, i en erklæring. “Det var vigtigt for os ikke kun at skabe en øl lavet med vores ikoniske kringler, men også en øl, der kunne nydes sammen med vores kringler. Vi vidste, at vi ville have noget, der ville transportere vores fans og give dem mulighed for at føle, at de fejrede Oktoberfest i Tyskland."

Er smør en kulhydrat? er nu tilgængelig i hele Evil Genius' ni-stats distributionsfodaftryk, der omfatter Connecticut, Delaware, Massachusetts, Maryland, Michigan, New Jersey, Ohio, Pennsylvania og Rhode Island.

Disse QSR/libation-partnerskaber strækker sig også ud over øl. Sidste år, Sonic lancerede en hård seltzer-linje i samarbejde med COOP Ale Works, der byder på nogle af dets bedst sælgende drikkevarianter, såsom Limeade og Orange Pineapple. Produktet er siden udvidet til 39 stater og er blevet navngivet "Officiel Hard Seltzer of the Big 12".

"Responsen fra fans rundt om i landet har været overvældende positiv, og salget af Sonic Hard Seltzer fortsætter med at stige hver måned," Sean Mossman, præsident for COOP Bev Works, sagde for nylig i en erklæring.

Hvis disse typer samarbejder fortsætter med at skabe både buzz og salg, kan vi måske forvente flere fastfood-inspirerede voksendrikke. Jeg vil for det første drikke til det.

Kilde: https://www.forbes.com/sites/aliciakelso/2022/08/30/hardees-has-teamed-up-with-a-nashville-brewery-to-create-a-beer-that-includes- kæderne-signatur-kiks/