Hvordan principperne for en japansk te-ceremoni er en metafor for livet

I det øjeblik værten begynder at tale, kan du mærke alles pulsfald. Hvis du nogensinde har været til en yogatime, kender du følelsen. Når du sætter dig på din måtte, og læreren siger sagte "Lad os begynde i en siddende stilling med lukkede øjne."

Sidste måned, Mami Kagami ejeren af à la maison af MAnYU Flowers – en japansk matcha- og kaffebar i Honolulu – var vært for en traditionel japansk te-ceremoni for at ære hendes arv og introducere skik og brug for lokalbefolkningen i Hawai'i.

Gennem et engagement af opmærksom bevægelse og filosofi afspejler den japanske te-ceremoni en fredelig livsstil, som gæster kan dyrke i den virkelige verden.

Formelle te-ceremonier i Japan er normalt private arrangementer, der kun kan inviteres. På denne måde behøver værten ikke at forklare, hvordan og hvorfor ceremonien gennemføres, ceremonien kan simpelthen bare begynde, og alle ved, hvad de skal gøre. Bortset fra en mere afslappet version af disse ceremonier, beregnet til turister, er dette sandt. At være i stand til at deltage i en ceremoni som denne i Hawai'i uden ordentlig træning er et privilegium.

Til at lede ceremonien inviterede Kagami Budoor Steel, som ejer Chawan Japanese Tea House i Manama, Bahrain. Steel, der oprindeligt kom fra Mellemøsten, boede i Japan i otte år og underviste i engelsk og studerede til at blive temester.

Der er mange forskellige variationer af denne gamle kunstform. Principper og procedurer videregives mundtligt fra generation til generation. Stålpraksis Chadō, or Sado, som oversættes til "the way of tea" i Urasenke-traditionen, som går tilbage til Edo-perioden i 1500-tallet. "Det praktiseres på nøjagtig samme måde i dag," sagde hun.

Ligesom yoga, Chadō er en livsvarig praksis. Det du laver i ceremonien (som det du laver på din måtte) tager du med dig ud i den virkelige verden. Tålmodighed, fred, tilstedeværelse...det hele dyrkes i dette hellige rum. "Lad alle dine bekymringer bag dig og forestil dig, at alt er OK i de næste 30 minutter," sagde Steel på samme måde, som en yogalærer fortæller deres elever, at de skal "glemme, hvad der skete, før du kom hertil, eller hvad der vil ske, når du er gået, og bare være her den næste time."

På en varm og klæbrig dag i Honolulu, iført en robust silkekimono - den traditionelle kjole fastgjort med en obi eller bælte - gennemfører Steel ceremonien så rolig og fredfyldt, som hvis hun lå i en hængekøje under en kølig havbrise. Det første hun gør er at introducere principperne for Chadō.

De fire principper for Chadō:

1. Wa (harmoni)

For at deres gæster kan opleve wa med naturen dækker Steel og Kagami bord med årstidens blomster – krysantemum, pampasgræs, græskarblomster og smukt ukrudt udefra for at betegne efterårssæsonen. Stål hænger en fire fods bambusrulle på væggen med beskeden "Hver dag er en god dag" malet i kanji (Kinesiske karaktere). "Prøv at tænke på hver dag som en god dag, eller tænk på en god ting i dit liv at holde fast i, for at gøre din dag god," sagde Steel. Det er meningen, at gæster skal anerkende og vise respekt for disse berøringer, når de kommer ind i rummet.

2. Kei (respekt)

For at øve gensidig ke med hinanden betragtes alle gæster som ligeværdige i te-ceremonien. Der er ingen status eller hierarki. Under ceremonien er det sædvanligt at sige "osakini" til personen ved siden af ​​dig, før du spiser eller drikker, hvilket betyder "undskyld mig, da jeg går foran dig." Denne person vil derefter svare "dozo" eller "gå videre."

3. Sei (renhed)

At have se i dit hjerte og dine tanker efterlader hver gæst sine problemer, når de træder ind i ceremonien og forpligter sig til at være fuldt ud til stede, med fokus på temesteren, når de bevæger sig gennem ceremoniens ritualer i en bevægende meditation.

4. Jaku (ro)

Endelig, efter ceremonien er slut, går gæsterne væk med en følelse af jaku – et højt opnået både fra matchaens beroligende egenskaber og fra oplevelsen som helhed.

Dette er et ryurei stilceremoni, så gæster sidder i stole ved et bord i stedet for at knæle og læne sig tilbage på hælene i en traditionel seiza holdning på en tatamimåtte. Efter forklaringen er forbi, bringer Kagami en urushi lakbakke med waflænge (slik) at vælge imellem: warabi mochi med kinako , kuromitsu (en sej konfekt lavet med rismel overhældt med en japansk sirup, der ligner melasse), ANKO (sød rød bønnepasta) og til ære for Steels arv: dadler fyldt med mandelsmør og pekannødder.

Som gæsterne nyder deres wagashi, Stål vasker hendes værktøj og forbereder den første skål med matcha. Hun giver den videre til den første gæst, som udveksler formaliteter med sin partner og anerkender den mest interessante del af skålen (normalt er der malet et brændpunkt på den ene side af skålen at beundre). Gæsten drejer så skålen to gange med uret, så de andre gæster kan se billedet, mens de drikker af respekt for kunstneren, der har skabt skålen. Gæsten drikker matchaen i tre til fire slurke og slubrer højlydt på den sidste slurk for at informere værten om, at de er færdige med at drikke. Ceremonien forløber på samme måde fra gæst til gæst og serverer alle én ad gangen.

Efter at alle har spist deres wagashi og drak deres matcha, udfører Steel nøjagtig det samme ritual i omvendt rækkefølge, renser og lægger sit værktøj væk. "Lektionen her," siger hun, "er at give og tage, ikke bare at tage."

Hvad hvis du forlod huset hver dag og beundrede alle de blomster og træer, du ser på din vej til arbejde. Du nyder den varme sol på en ny dag, mærker brisen på din hud og jorden, der støtter dig under dine fødder. Måske læser du et inspirerende citat eller digt, når du vågner, som guider dig gennem din dag. Når du bevæger dig fra opgave til opgave og gennem interaktion med forskellige mennesker, øver du dig i nærvær, respekt, hensyn til andre og modtagelighed uden at dømme. Når du forlader arbejdet, renser du dit rum og sætter det pænt op til næste dag, måske giver det også en kollega mulighed for at komme ind i et organiseret, indbydende rum, der fremmer ro og taknemmelighed i deres hverdag. Du behøver ikke at deltage i en japansk te-ceremoni for at finde ro. Med disse principper kan du opleve det hver dag i dit liv.