- Inflationen rammer fødevaregiganten - McD og Chipotle
- Prisstigninger mellem 4% og 7%
Økonomiske data skaber normalt ikke overskrifter, men den seneste opdatering fra forbrugerprisindekset (CPI) fra USA trak vores opmærksomhed. Indekset steg til 7.9% i de sidste 12 måneder, hvilket rapporterede den store stigning siden februar 1982.
Bidens økonomi er helt sikkert på 40 års højde og forventes endda at stige med forskellige begivenheder, der finder sted over hele kloden. Den stejle stigning i prispladerne gør familierne med madpriser, selv i fastfoodbutikkerne. Med prisinflationen vil sælgerne som fastfoodkæder, isleverandører og andre, der er relateret til det samme, være nødt til at stige priserne. Inflationen antages at stige i den kommende fremtid med begivenheder som Rusland Ukraine-krigen, kontinuerlige lockdowns i Kina og Covid, der rammer verdenskortet.
Food on Fire – Inflationseffekter
I denne hårde tid står to af de mest foretrukne fastfood-kæder - McDonald's og Chipotle Mexican Grill over for drastisk fald i kundetilgangen. De kunder, der er fladtrykt af inflation, vælger enten billigere menupunkter eller besøger restauranterne sjældnere. Kunderne med lav indkomst skifter til sidst til værdimenuen og fravælger de almindelige kombinationsordrer. Det tilføjer dog også deres fordele, da kunderne handler på billige fast-casual restauranter.
Fra en nyligt gennemført markedsundersøgelse viste det sig, at restauranternes menupriser er steget med 7 %. Også madelskere, hvis indkomst er under 75000 USD, har skåret ned på besøgene med 6%.
Selv efter at have været en af de bedst placerede fødevarekæder, har Mcdonald's stået over for en sådan nedskæring for første gang, sagde Kempczinski. Han tilføjede, at fødevarekæder altid har præsteret op til mærket selv i tider med økonomisk afmatning, men dette er noget andet.
Læs også: Ifancythat – shop dine foretrukne detail-, rejse- og fritidsmærker med krypto
Tid til at spille strategisk
Chipotle CEO Brian Niccol sagde: "Måske har lavindkomstkunderne reduceret frekvensen, men de fleste af vores kunder er kunder med højere husstandsindkomst". Burrito-kæden har subtile planer om at hæve prisen med 4 % i august for at dække de stigende omkostninger til tortillas, avocadoer og emballeringsprocessen.
McDonalds og Chipotle Mexican Grill oplyste, at antallet af kunder faldt på grund af økonomiske forstyrrelser. Selv når fødevarekæderne har klaret sig godt i tider med økonomiske afmatninger, forbliver spørgsmålet uberørt, hvorfor dette sker. Hvis økonomiske afbrydelser ikke bliver rigtige snart, kan tingene blive ugunstige for fødekæderne.
Kilde: https://www.thecoinrepublic.com/2022/07/28/inflation-hits-the-food-giants-mcdonalds-and-chipotle/