Inflationen dæmper sjov 4. juli. Sådan sparer du på en feriegrill

Intet siger uafhængighedsdag som en god, gammeldags grill.

I overensstemmelse med traditionen planlægger de fleste amerikanere - omkring 60% - at grille denne weekend, og 53% vil mødes med venner og familie, ifølge en seneste rapport af markedsundersøgelsesfirmaet Numerator.

"Forbrugerne ønsker at fejre denne sommer af en række grunde, og mad er centralt for det," sagde Karol Aure-Flynn, en fødevare- og landbrugsanalytiker og forfatter til Wells Fargo's juli Fjerde fødevareinflationsrapport.

Mere fra Personlig Finans:
Her er 3 måder at håndtere inflation på
Hvad folk forventer at bruge mere på, når inflationen stiger
58% af amerikanerne lever løn til lønseddel

Men med prisen på burgere, chips, sodavand og tilbehør stiger, vil festglade bruge meget mere, end de gjorde sidste år.

 forbrugerprisindekset, en vigtig inflationsmåler, steg 8.6 % i maj fra for et år siden, den højeste stigning siden december 1981, ansporet af stigende priser næsten over hele linjen.

Fødevareomkostningerne alene steg 1.2 % i maj, hvilket bringer år-til-år gevinsten op på 10.1 %.

Og det er ikke kun basisvarer som kød og brød, der bliver dyrere. Inflationen har ført til mange fødevare- og drikkevarevirksomheder, bl.a Coca-Cola , PepsiCo, at hæve priserne på drikkevarer og emballerede varer, samt (eller gør deres pakker mindre, også kendt som "shrinkflation"). 

Samlet set prisen for en cookout for en gruppe på 10 er steget 11% ifølge Aure-Flynns rapport.

Andre udgifter forbundet med den fjerde juli-weekend er også steget i vejret - inklusive prisen på fyrværkeri, som steg omkring 35%, og propanbrændstof, der bruges til at drive gasgrill, hvilket er steget med 26% i forhold til sidste år, ifølge en separat analyse af personlig økonomi-siden TheBalance.com.

Selvfølgelig vil enhver, der rammer vejen, også møde næsten rekordhøje priser på tankstation.

Brændselsolie udviste en månedlig stigning på 16.9 % i maj Det rapporterede US Bureau of Labor Statistics, hvilket skubber stigningen på 12 måneder til 106.7 %.

Mere end halvdelen af ​​amerikanerne, eller 55%, siger stadig, at de rejser på ferie, ifølge en rapport fra rejsehjemmesiden The Vacationer - en stigning på 8% i forhold til sidste år.

Forbrugerne på deres side trapper ned på grund af de stigende omkostninger: 39% af dem planlægger at købe mindre, end de har i de foregående år, og 27% sagde, at de vil gå kortere afstande på grund af højere gaspriser, fandt Tæller.

Her er fem måder, du kan prøve at holde dine ferieomkostninger nede uden at ofre festlighederne, ifølge Aure-Flynn:

1. Se efter værdi. Giv dit grillbudget et ekstra løft ved at planlægge din menu omkring den bedste værdi, du kan finde, sagde hun. Frosne bøffer er ofte billigere end at købe frisk hakket oksekød, og mens priserne på kylling er steget 17 % år over år, har svinekød været en relativ aftale, sagde hun.  
2. Spejdersalg. Generiske mærker er normalt meget billigere end deres "premium" modstykker og lige så gode, men navnemærker tilbyder muligvis rabatter til den fjerde juli for at opbygge loyalitet, så det betaler sig at være opmærksom på prisændringer, sagde Aure-Flynn. "Der kunne også være tilbud på den måde."
3. Shop hvad der er i sæsonen. Heldigvis er der godt udbud af sommerfrugt og -grønt på denne tid af året, hvilket har ført til lavere priser i produktionsafdelingerne. "Meget af produkterne er i sæson, så der er gode tilbud der," sagde Aure-Flynn.
4. Del omkostningerne. At dele retterne op giver dine gæster en chance for at deltage og giver mere plads til hjemmelavede alternativer, hvilket kan være en god måde at spare penge på tilberedte sider og bagværk. Prøv for eksempel at lave limonade i stedet for at købe læskedrikke, foreslog Aure-Flynn.  
5. Køb i løs vægt. Når det kommer til resten af ​​varerne på din liste, kan du spare mere ved at købe i løs vægt. Hvis du melder dig ind i en grossistklub som Costco, Sam's Club eller BJ's, får du ofte den bedste pris pr. enhed på krydderier og ikke-fordærvelige varer.

Abonner på CNBC på YouTube.