McDonald's Krispy Kreme-test udvidet til flere steder i Kentucky

I denne fotoillustration er en Krispy Kreme glaseret donut vist den 12. maj 2022 i Daly City, Californien. 

Justin Sullivan | Getty Images

McDonalds vil sælge Krispy Kreme donuts på cirka 160 lokationer i Kentucky fra næste måned i en begrænset periode.

Det er en udvidelse af fastfood-gigantens indledende test med de søde sager. I oktober begyndte ni McDonald's-restauranter i Louisville at sælge Krispy Kreme-doughnuts. Den større test er beregnet til at vurdere kundernes efterspørgsel og at forstå, hvordan en større lancering ville påvirke restaurantdriften.

Fra den 21. marts vil McDonald's-kunder på udvalgte steder i Louisville- og Lexington-områderne kunne købe Krispy Kremes glaserede, chokolade-iset med drys og chokoladecremefyldte donuts. Godbidderne vil være tilgængelige hele dagen og kan bestilles i drive-thru-banen, i restauranten, gennem McDonald's-appen og til levering.

McDonald's har allerede lavet små justeringer fra den tidligere test, som ikke tillod kunder at bestille donuts til levering og inkluderede hindbærfyldte donuts i stedet for chokoladecremefyldte. Men udvidelsen tyder på, at det indledende eksperiment i det mindste var en vis succes med at drive trafik på trods af makroøkonomiske udfordringer.

Forbrugerne har trukket sig tilbage på restaurantudgifter, da inflationen lægger pres på deres budgetter. Men både Krispy Kreme og McDonald's har rapporteret om et stærkt salg i de seneste kvartaler.

McDonald's så sit USA øget trafik i anden halvdel af året, og modvirkede branchens tendens takket være dets billige tilbud. Burgerkæden har også lænet sig op af kaffe - et almindeligt parring med donuts - for at tilskynde spisende gæster til at besøge oftere. Og det har Krispy Kreme kunnet hæve priserne uden at skade salget, fordi forbrugerne er villige til at give sig ud for overkommelige godbidder, såsom friske donuts.

Krispy Kreme bruger en "hub and spoke"-model, der lader den fremstille og distribuere sine godbidder effektivt. Produktionshubs, som enten er butikker eller donutfabrikker, sender frisklavede donuts hver dag til detailhandelssteder såsom købmandsforretninger og tankstationer.

Krispy Kreme Chief Operating Officer Josh Charlesworth sagde i januar på ICR-konferencen, at McDonald's-testen viste, at doughnut-kæden kan udføre sine daglige friske leverancer til restaurantsteder. Ud over det har virksomhedens ledere dog afvist at dele flere detaljer om testens fremskridt.

Kilde: https://www.cnbc.com/2023/02/27/mcdonalds-krispy-kreme-test-expanded.html