Pantone har erklæret 2023 for Viva Magentas år. Her er hvor du kan se, nippe og nyde denne livlige farve i Los Angeles

Gør dig klar til at tænke lyserødt i det nye år, eller rettere, magenta. Pantone annoncerede for nylig deres Årets farve for 2023: længe leve magenta. Det autoritative konsulentfirma, der har døbt en "it-farve" hvert år i mere end to årtier, har måske erklæret en polariserende nuance igen, men nogle gange er det pointen. Det kommende års levende levende og rige roevandsskygge beskrives som "vibrerende med vim og kraft, en skygge med rod i naturen, der stammer fra den røde familie, der demonstrerer et nyt signal om styrke."

Når vi ser frem mod 2023, forventer jeg at se Pantones Viva Magenta egner sig til mange facetter af vores daglige liv. "It"-farven påvirker produktudvikling og købsbeslutninger i alle mulige brancher, herunder mode, kunst, design, gæstfrihed og rejser. Med farver, der spiller en så indflydelsesrig rolle i at forme forbrugeradfærd, er her et par steder i Los Angeles, der allerede ruller det magentagule tæppe ud.

SE: Historic Hotel Figueroa's udvalgte kunstnerudstilling i 2023

Med en lang historie med at fremvise værker af lokale uafhængige kvindelige skabere, den næsten århundrede gamle Hotel Figueroa starter det nye år med den Los Angeles-baserede samtidskunstner Erica Everage til en årelang udstilling som hotellets 2023 Featured Artist. Med en fuldstændig fordybende oplevelse under hendes år lange ophold, Everages udstilling, I hendes billede, er et udtryk for primær feminin kreativ energi med levende farver, inklusive Viva Magenta. En fortolkning af lidt kendte gudinder og symboler på feminin kraft, Everages olie og voks på lærred Oprørskaryatid, tager inspiration fra diskursen om arkæomytologi (studiet af arkæologi gennem disciplinen mytologi). Hendes Hotel Figueroa-udstilling med næsten 20 stykker genskaber disse dristige figurer som taliskvinder, totems af uforskammet feminin energi, der præsiderer over et tilværelsesrige, der forkæmper feminin legemliggørelse, kreativitet og empowerment. Showet lanceres i marts 2023 og løber frem til februar 2024.

SIP: Michelin-stjernede Providence's Raspberry Beret

På LA's roste to-Michelin-stjernede fine dining restaurant, Providence, Sydafrikansk-fødte drikkevaredirektør Kim Stodel laver mesterligt tidløse cocktailklassikere, men bruger førsteklasses ingredienser, der er specielle, sjældne og svære at finde. Inden Stodel forkæler sig med et uforglemmeligt 8-retters måltid på et af de mest ærede fine spisesteder, sætter Stodel tonen an for resten af ​​aftenen med introduktionen af ​​sin nye Cocktail med hindbærbasker ($19). Toppet med Raspberry Hibiscus Espuma, får cocktailen sin strålende Viva Magenta-farve fra farmers market frisk hibiscus og perfekt modne hindbær.

SIP NOGET MERE: Drink Like a Rockstar hos Grandmaster Recorders med Midnight Vultures

I Hollywoods travle Vinyl District, finder du den stjernespækkede optagestudie, der er blevet moderne italiensk restaurant Stormester Blokfløjter. GMR er et traditionsrigt spillested beliggende i det kulturelle og historiske hjerte af musikindustrien og ærer sine rock 'n' roll rødder gennem sit design DNA og musikprogram med nik til de tidligere legender, der engang indspillede deres største hits inden for de samme vægge, inklusive David Bowie, Stevie Wonder, Red Hot Chili Peppers, Gwen Stefani, Foo Fighters og Kanye West. Headmixolog Milosz Cieslak bringer rock n' roll tilbage til Hollywood i det tidligere optagestudie, der blev epikureisk tilflugtssted med en række levende magentafarvede cocktails, bl.a. Midnatsgribbe ($18), bestående af Mezcal, Ancho Reyes Verde, Campari, Prickly Pear, Cilantro and a Lime, Salt og Tajin Rim. Alternativt kan du tage til West Hollywood søsterrestaurant EP & LP og bestil Purple Rain ($21), en LP Rooftop-klassiker med Hibiscus-infunderet Gin, Lavendelhonning, Citronsaft, Peychaud's Bitters og garneret med en orkidé.

SNYD I STIL: LA's Michelin-stjernede kamfer introducerer en velsmagende isbedesalat

At Kamfer. velsmagende isbedesalat. Den nye barberede issalat (ja, den er lavet med barberet is!), har en frostig blanding af pudeblød barberet is lagt oven på syltede rødbeder, mandariner og purløg, færdig ved bordet med en syltet roedressing. Et skuespil på en hovedgademad fundet ved madboder og pitstop ved vejene i Kerala, Indien (hvor kokken George oprindeligt kommer fra), Camphors nye version af klassikeren var inspireret af en nostalgisk episode af Migrationologi. Serien ansporede dem til at sætte deres eget bistro spin på denne Kerala-klassiker med en forfriskende og uventet syrlig, lys og legende 'salat', der er alt andet end.