Restauranter som PF Changs ligner Netflix meget med deres nye forretningsmodel

Restaurantkæder ligner lidt Netflix disse dage…

PF Chang's, en amerikansk-baseret kinesisk fødevarekæde, meddelte onsdag at det ændrer sit kundeloyalitetsprogram og tilføjer et abonnementsbaseret niveau. "Platinum"-medlemmer, for et gebyr på $6.99/måned, vil få ubegrænset gratis levering via restaurantens app eller hjemmeside og adgang til en særlig "concierge" for medlemmer med spørgsmål og kommentarer.

Det nye abonnementsprogram erstatter ikke medlemsloyalitetsprogrammet "Guld", som er gratis og har eksisteret i syv år, men det er et niveau højere med hensyn til frynsegoder og fordele.

Svarende til streamingtjenester som Hulu or Amazon Prime, abonnementsmodellen giver løftet om en konsekvent indtægtsstrøm for restauranten gennem et fast månedligt gebyr. Virksomheden håber at kunne friste kunder med hyppig levering - og holde dem til at bestille fra PF Chang's.

"Vi så et skift i gæsternes adfærd, da COVID-19 ramte, og da vi kom ud af pandemiens højdepunkt, ledte vi efter måder at uddybe vores forhold til gæster," fortalte PF Changs administrerende direktør Damola Adamolekun. rigdom. "Platinum har unikke frynsegoder, giver en enorm værdi og giver os et mere personligt præg med vores mest engagerede gæster."

Restauranten har 5 millioner kunder i sit eksisterende loyalitetsprogram, som alle automatisk vil blive tilmeldt som Gold-belønningsmedlemmer, sagde PF Changs administrerende direktør Damola Adamolekun i en erklæring til rigdom.

PF Chang's er ikke alene om at introducere abonnementer til sine kundebelønningssystemer. Covid-19-pandemien oplevede mange fødekæder, bl.a Prædik en krybbe , Taco Bell, tag til abonnementsmodellen for at få flere kunder ind.

Sweet Greens, mange salatelskeres favorit, lancerede i januar en abonnementsplan, der koster 10 $ og tilbyder op til 30% rabat ved hvert køb. Panera annoncerede "Unlimited Sip Club" i april - til en pris på $ 10.99 en måned, kan kunder få ubegrænset varme og kolde drikke på selvbetjeningsstationerne på ethvert af dets lokationer.

Bortset fra abonnementsprogrammer har andre kæder forbedret deres loyalitetsprogrammer i løbet af de sidste par år for at motivere tilbagevendende kunder.

I marts, International House of Pancake, også kendt som IHOP, annoncerede deres "pandekagebank" hvor kunder tjener en "PanCoin" for hver brugt $5. I sidste ende kan pointene anvendes til pandekagekøb i fremtiden. 

Og i sidste måned debuterede Subway sin Footlong Pass, som gjorde det muligt for eksisterende medlemmer af belønningsprogram at få 50 % rabat på kædens berømte fodlange sandwich i september for et fast gebyr på $15. Firmaet tilbød passet til 10,000 medlemmer, og det blev udsolgt inden for 6 timer.

Denne historie blev oprindeligt vist på Fortune.com

Kilde: https://finance.yahoo.com/news/restaurants-pf-chang-looking-193121614.html