Kæmper du med langvarig Covid? Her er hvad du bør og ikke bør spise

Træthed, hjernetåge, hjertebanken og åndedrætsbesvær. 

Det er blot nogle af de almindelige symptomer på "lang Covid”, der kan påvirke mennesker på lang sigt efter bedring efter infektion, ifølge Centers for Disease Control. 

Men ifølge Dr. Greg Vanichkachorn, direktør for Mayo Clinic's Covid Activity Rehabilitation Program, er symptomerne kun "halvdelen af ​​billedet." 

"Den anden halvdel er, hvordan disse symptomer påvirker en persons evne til at leve deres liv. Desværre kan symptomerne på langdistance-covid være ret begrænsende."

Han tilføjede, at over en tredjedel af Mayo Clinic's patienter med langvarig Covid rapportere at have problemer med nogle af de mest basale aktiviteter i livet, såsom at klæde sig på, gå i bad og spise.

"Det er bare en dårlig film, som vi stadig ikke har slutningen på," sagde Dr. Joan Salge Blake, Boston Universitys kliniske professor i ernæring. 

Lang Covid er i bund og grund forhold efter infektion der kan blive hængende i uger, måneder eller år - længe efter, at en person er testet negativ for Covid-19. Det kan også omtales som post-Covid-tilstande eller kronisk Covid.

Eksperter, der talte med CNBC gør det sagde der er stadig meget at lære omkring lang Covid, men ernæring spiller en afgørende rolle for at føle sig bedre. 

"Hjertesygdomme, visse kræftformer, slagtilfælde og type XNUMX-diabetes ... du kan bekæmpe alle disse sygdomme med en kniv og en gaffel," sagde Blake. 

"Det er styrkende, fordi du har kontrol over, hvad der er på din tallerken, og hvad du spiser."

CNBC Make It finder ud af, hvad du bør og ikke bør spise, hvis du tror, ​​du har lang Covid.  

Vanichkachhorn og Blake understregede begge vigtigheden af ​​en afbalanceret kost, som de siger vil være gavnlig for den generelle sundhed - specifikt en Middelhavskost, som er rig på grøntsager, frugt, olivenolie, nødder og fuldkorn.

Frugt og grøntsager er især "kraftværker", når det kommer til essentielle vitaminer og mineraler, sagde Blake.

Det betyder dog ikke, at man giver afkald på kød eller protein, sagde Vanichkachhorn og tilføjede, at fisk og kylling er gode muligheder. 

Blake tilføjede: "Dårligt protein [indtag] kan bidrage til træthed, og det er den ene ting, du ikke ønsker, fordi Covid vil give dig træthed ... det vil bestemt ikke hjælpe, hvis du ikke har nok protein i din kost.” 

Fed fisk, som tun og laks, er en god kilde til omega-3-syrer, som kan forbedre kardiovaskulær sundhed.

Men i sidste ende bør fokus være at opbygge en velafrundet "superdiæt" i stedet for at fokusere på "superfoods" sagde Blake. Superfoods er dem, der er rige på antioxidanter, fibre og fedtsyrer, som er gavnlige for sundheden.

”Det er en super diæt, der vil hjælpe dig med at bekæmpe kroniske sygdomme. Når alle vitaminer og mineraler arbejder sammen, vil det være dit bedste forsvar." 

Forskning har ikke bekræftet, om specifikke vitaminer er nyttige til at bekæmpe langvarig Covid, men det er ikke desto mindre vigtigt at behandle vitaminmangler, sagde Vanichkachhorn.

"For eksempel kan en mangel på vitamin B12 føre til symptomer som træthed, åndenød og besvær med at tænke," sagde han. 

Mineraler som jern er også vigtige. Det viste en nylig undersøgelse patienter med langvarig Covid kan have problemer med, hvordan deres kroppe bruger og opbevarer jern.

"Jernmangel kan forårsage mange symptomer, herunder anæmi og træthed. Mangel kan opstå af mange årsager, såsom dårligt indtag, men kan også være forbundet med kroniske sygdomme,” sagde Vanichkachhorn. 

Han advarede dog mod at bruge vitamin- eller mineraltilskud uden først at søge læge.

"Hvis du er bekymret for vitamin- eller mineralmangel, er det første skridt at tale med din læge," sagde han.  

Vanichkachhorn understregede, at alle patienter med langdistance Covid burde forblive hydreret. 

"Når individer har akut Covid, hviler de ofte og sover i længere perioder. Med dette bliver deres ernæring smidt ud, især hydrering,” tilføjede han. 

"Ukontrolleret kan dehydrering få alle til at føle sig elendige, ikke kun patienter, der oplever langdistance COVID." 

I erkendelse af, at patienter ofte har brug for påmindelser om at forblive hydrerede, opfordrede Vanichkachhorn dem med lang Covid til at tage en flaske med sig.

Han tilføjede: "Hvis almindeligt vand er for kedeligt, kan du også tilføje et stykke frugt såsom citron eller lime for at hjælpe med smagen. Disse enkle ændringer kan gøre det meget nemmere at forblive hydreret." 

Fordi akut Covid kan forårsage "meget betydelig betændelse" i kroppen, sagde Vanichkachhorn, vil det være godt at holde sig væk fra alt, der vil forværre det. 

"Vi har set nogle markører for inflammation … være forhøjet i denne patientpopulation [lider af langvarig Covid]. Betændelsen er sandsynligvis sekundær til immunsystemabnormiteter, måske endda autoimmune type sandsynligheder," tilføjede han.