Vinbøger fra 2020: Seks til at nyde

I år er en håndfuld vinbøger steget til toppen af ​​de bedste udgivet i 2022. Her er et par stykker at nyde.

Hvis du er en italofil ønofil, så tag op Chianti Classico, UGA Vineyards' komplette atlas, Alessandro Masnaghetti og Paolo De Cristofaro (oversat af Burton Anderson). Dette er en særlig nyttig bog for studerende på italiensk vin, den første af sin slags, der dykker ned i regionen efter dens nye Unità Geografiche Aggiuntive (UGA), underzoneklassifikationer. Udgivet af Enogea, forfatterens aftryk, og omfatter 500 sider og omkring 180 kort, forventes det at være tilgængeligt i USA i begyndelsen af ​​2023, men det vil være værd at vente på (eller undersøge, hvis du kan finde på anden måde) for dets kort, forklarende detaljer og "sensorisk intimitet".

Drikker med valkyrierne, Andrew Jefford. Også fra Académie du Vin Library forlag og også forfattet af en britisk vinskribent, er dette bind en samling af Jeffords spalter, hvoraf de fleste udkom i Decanter magazine, hans mangeårige forlagshjem. En fortaler for at være vin-nysgerrig i egentlig forstand, han opfordrer læsere og drikkende til at stille en række vinrelaterede spørgsmål fra smag og opfattelser til markedsværdi og personlig værdi.

At blive forelsket, drik dette, Alice Feiring. Coveret, et riff på Alice i Eventyrland, er en dejlig indledning til erindringsbogen af ​​den velkendte naturvinsmester. Feiring var først kendt for sin 2008, The Battle for Wine and Love: Or How I Saved the World from Parkerization, et værk, der først signalerede hendes afvisning af at gå sammen med mængden, eller i det mindste en publikumsvenlig kritiker, og hendes brand af invidualsim og passion er den gennemgående tråd i hendes andre bøger med fokus på naturvin. I stedet for at tage en lang bue, er denne erindringsbog organiseret som en samling af essays – minder og folk-og-sted-inspirationer.

Hugh Johnsons liv og vine, Hugh Johnson (Måske en af ​​de mest produktive vinskribenter fra den gamle garde, Johnson har forfattet adskillige klassikere, herunder havebøger, som han måske er mindre kendt for. Hans Pocket Guide siges at være det bedst sælgende kompendium, og han har været medforfatter til World Atlas of Wine. Dette bind er en opdatering af hans erindringer fra 2005 Wine, A Life Uncorked, med Johnson som fortæller og en slags rejseleder, da han tager læserne ned ad memory lane, som for ham tilfældigvis er de fleste af verdens store vinmarker. Forord af Eric Asimov, udgivet af Académie du Vin Library, aftrykket Steven Spurrier genoplivede før sin død.

Vino: Den essentielle guide til ægte italiensk vin, Joe Campanale med Joshua David Stein. Dette er en smuk bog til sofabordet, til at holde og læse, begyndende med de florentinske marmorerede papirer og præget af dejlige fotografier på mat papir af høj kvalitet. Bogen er organiseret af 20 kapitler, der er helliget hver af Italiens store vinregioner, med producentanbefalinger i hver; forklarende materiale om vinklassificeringssystemet og et afsnit om nye stilarter, som i Italien med sine omkring 400+ druesorter vil være et kapitel for evigt fortalt. Campanale er velkendt i New York Citys restaurantscene som en sommelier og ejer/operatør af italiensk-fokuserede spisesteder.

Vinbibelen, Karen MacNeil. Først udgivet i 2001, nyt for denne tredje udgave af den ærværdige primer, er farvefotos og udvidet tekst til at omfatte fremtrædende emner som klimaændringer og en fornyet interesse for vinens oprindelse og historie. MacNeil er en lidenskabelig og engagerende foredragsholder, underviser, og det viser sig i hendes vidende, inkluderende og demokratiske tilgang til verdens vine. Let at følge modulopbygget layout vil appellere til dem, der lærer om vin.