Wine News of the Weird

Nogle gange kan vinnyheder være lige så skøre som en Kardashian!

Få mennesker bliver for opstemte over vinnyheder, men en gang imellem er der historien, der går viralt og lader verden vide, at vin er lige så sjov eller skør som Kardashians. Sådan undertøj klædt fyr som i 2020 flagede en vinfyldt tankvogn ned, gik ombord på den og åbnede karet for at få en stor ole-slurk. Eller den historie om 14 elefanter der blev drukket af majsvin i Kina og besvimet i en teplantage. Det skete samme år: Skyld skylden på pandemien.

Mens Bordeauxs første nye tilladte druer i 1,000 år er overbevisende nyheder, så giv mig en beruset elefanthistorie når som helst! Den første i en lejlighedsvis roundup præsenterer jeg denne måneds udvalg i vinnyheder, du kan bruge (eller ej).

Fordi du aldrig kan få nok sprudlende dyrerigshistorier, er her en om en kinesisk mand, der blev bidt af slangen, der hvilede i flasken slangevin, som han var ved at udvinde en dosis af, angiveligt for at administrere til sin syge søn. Selvom gennemblødt og forseglet i flasken i et år, slangen efter sigende "kom tilbage til livet”—tilsyneladende ikke en ualmindelig begivenhed i Asien, hvor slanger almindeligvis marineres til medicinske formål. Øv. Manden blev behandlet på et hospital og løsladt [kilde: drikkevareforretningen].

Engadget, en online tech- og produktblog (moderselskabet Verizon Media), rapporterer om verdens første molekylære drikkevareprinter, der hævder at være i stand til at blande juice, iskaffe, vin og cocktails. Borddispenseren, der er fremstillet af Cana One, bruger en smagspatron og en berøringsskærm til at tilpasse den ønskede drik - for eksempel ved at justere niveauet af alkohol, koffein og sukker. Planlagt til lancering i 2023, vil de første 10,000 ordrer blive prissat til $499 og derefter vil de koste $799. #hvilken deal

En vingård i Ohio er i gang med den afdøde musikers ejendom, tidligere og/eller engang kendt som Prince, over brugen af ​​"Purple Rain" på et af dets tilbud. Vingården L'uva Bella, omkring 80 miles sydøst for Cleveland, sælger "Purple Rain Concord", en 13.25% abv off-dry vin ($7.99). Princes ejendom hævder, at navnet - også navnet på musikerens signatursang - præsenterer en "sandsynlighed for forvirring", som vingården imødegår og siger, at Princes velkendte aversion mod alkohol ikke udgør nogen forveksling med deres produkt. Vingården har mærket sin juice Purple Rain siden 2015 [kilde: Rolling Stone].

At lagre vine under vand er ikke ligefrem et nyt koncept: Raúl Pérez i Spaniens nordvestlige Bierzo-region var en af ​​de første vinproducenter, der eksperimenterede med en sådan lagring i 2003, men den vandfyldte praksis er blevet bevidst fra Frankrig til Italien, rapporterer Conde Nast Traveler. Tendensen, rapporterer CNT, er populær hos nogle champagneproducenter og kommer nu til staten. Det er ikke overraskende, at det er landet i Californien.

Efter så mange historier om vins sundhedsmæssige fordele, når det tages med måde, kommer nyheden om, at det at drikke en eller to alkoholiske drinks om dagen får din hjerne til at skrumpe. Av! En peer-reviewed undersøgelse i Natur detaljerede forholdet mellem volumen af ​​gråt og hvidt stof og alkoholindtag i en prøve på 36,678 deltagere, hvoraf 52.8% er kvinder. Jeg ville fortælle dig, hvis det var vigtigt, men jeg har allerede fået to glas vin, og du ved, hvad det betyder. #logik for burhøns.

Frankrigs Nutri-Score-mærkningssystem blev etableret i 2017 for at hjælpe forbrugerne med at bestemme rangeringen af ​​emballerede mad- og drikkevarer med en numerisk og farvekodet sundhedsskala. Det siges at være støttet af 50 % af mad- og drikkevaremærkerne i Frankrig. Men et forslag om at anvende mærkningen på vin er forårsager tumult over forskere, der ønsker at give alkoholholdige drikkevarer et F. Fødevarer med højt fiber- og proteinindhold nyder godt af kvaliteterne A og B, mens de, der har for meget af de tre S'er - sukker, natrium og mættet fedt - lider af lavere kvaliteter. Sig appelsin.

Casks & Flights, en vinbar i Pensacola, Fla., fyrede tidligere på måneden hele sit personale på grund af "mistanke om tyveri fra virksomheden over en periode" og en "igangværende kriminel efterforskning." Det var rapporteret at vinbaren åbnede alligevel, men ingen information om dens personale andre til at sende denne besked: "Det er vigtigt for os at komme videre i positivitet og kærlighed." #peaceout.