Vin til at parre med dit Halloween-kostume

Hvorfor ikke fuldende dit kostume med det ultimative flydende tilbehør?

Det er et trick, ikke en godbid i år, da priserne på Halloween slik er steget mere end 13 % i forhold til sidste år ifølge data fra det amerikanske Bureau of Labor Statistics. Hvilket er højere end forbrugerprisindekset for mad på 11.2 %.

Du kan takke klimaforandringerne for prisstigningen: Årets tørke skadede sukkerroeafgrøderne i USA og fik sukkerprisen til at stige (og her troede du, at det var et andet globalt forsyningskædeproblem. Tja, faktisk også det, som det viser sig, at chokoladeproducenter har en djævel af en tid på grund af krigen mellem Rusland og Ukraine).

Så i slikøkonomiens ånd vil jeg ikke fortælle dig, hvilke vine du skal kombinere med Halloween slik. Det ville jeg faktisk ikke gøre alligevel, for med den sjældne undtagelse passer vin og slik virkelig bare ikke godt sammen.

Men der er vine, der passer til dine yndlings trick or treat kostumer. Jeg holder fast i det traditionelle, for jeg kan ikke finde vine, der passer til, hvad Google siger er de mest populære kostumer i år. Så her er nogle vine, der kommer ind i sæsonens fashionable ånd.

DIT KOSTUME: DJÆVEL. DINE VINE:

Djævle skab, Chile. En hel portefølje af rød, hvid og en rose dedikeret til djævelen, fra den chilenske megaproducer Concha y Toro.

Charles Smith vine "Velvet Devil," Walla Walla, Washington. En glat og glat Merlot fra en stat, der er en fremragende producent af sorten.

DIT KOSTUME: SPØGELSE. DINE VINE:

Klinker Brick Winery "Gamle spøgelse," Lodi. Fremstillet af gammel vinzinfandel i det åndelige hjem for gammelvinszin.

Miles vinkældre "Ghost," Finger Lakes, New York. En off-tør blanding af lige dele Chardonnay og Cayuga, sidstnævnte en fransk-amerikansk hybrid druesort dyrket i Finger Lakes.

Bogle vingårde, "Phantom", Californien. Tag din pcikd af den proprietære røde blanding eller en klassisk Callie Chardonnay.

Ghost Pines, Californien, en bred portefølje af vine med flere kilder, herunder Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel og en rød blanding.

DIT KOSTUME: SKELETON (eller en eller anden variation). DINE VINE:

Armida vingård "Poizin," Californien. En dyb blanding af 85% Zinfandel, 15% Syrah

Kroniske kældre Purple Paradise, Paso Robles (Californien): En Zinfandel-domineret blanding fra en vingård, der har taget etiketkunst med Day of the Dead-tema til et nyt niveau.

Hahn familiens vine "Boneshaker," Lodi (Californien) En gammel vin Zinfandel hentet fra Lodi, selvom vingården ejer sine vinmarker i Santa Lucia Highlands AVA.

Elk Creek Vineyards "Bone Dry Cabernet," Kentucky. En Cabernet Sauvignon fra samme vingård, der producerer "Ghostly White" Chardonnay (fornemmer du et tema her?)

Frias Family Vineyard, "De dødes dame," Napa. En Cabernet-drevet blanding (64%) med Syrah, Mourvèdre og Graciano.

Snoet eg "River of Skulls," Sierra Foothills AVA (Calif.) 100% Mourvèdre

DIT KOSTUME: VAMPYR. DINE VINE:

Vampyr vingårde, "Dracula," Californien. To djævelske røde lavet af Merlot og Pinot Noir, og "Trueblood"-linjen med Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay. Der er også en "fangria", men lad os ikke blive for blodige revet med.

Hvis rumænske vine havde bredere udbredelse, kunne du regne med et par vampyr- (og vampyr-) temavine fra det land. Se link. for et eksempel på, hvad du går glip af, fordi de virkelig tager det op, og hvem har bedre cred end translyvanerne?

DIT KOSTUME: HEKS. DINE VINE:

Leelanau kældre "Witches Brew," Michigan. Siges at være en hemmelig vinblanding krydret med kanel, nelliker, muskatnød. 12.5 %

Tomasello vingård “Kosteskaft Bryg,” New Jersey, fra en af ​​de ældste vingårde i New Jersey (est. 1933), en blanding af rødvin og mulling krydderier

Brødrene Krupp Vandheksen, Napa. OK, ikke rigtig en Halloween-heks, men jeg var overrasket over mangelen på vine med hekse-tema derude, så jeg medtager dette for at se, om I er med på dit spil. En ambitiøs blanding af 38% Cabernet Sauvignon, 24% Malbec, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc, 9% Tempranillo, 6% Syrah, 3% Merlot

DIT KOSTUME: ZOMBIE. DINE VINE:

Chateau Diana "Zombie Zin" og "Zombie Chard." Vingården ligger i Healdsburg, men druerne er multisourcet i hele Californien.

B. Nektar Meadery "Zombie Killer" Hard Cider, Michigan. 5.5 % abv, dette lugter af syrlige kirsebær kombineret med en smule honning.

Kilde: https://www.forbes.com/sites/lanabortolot/2022/10/30/wines-to-pair-with-your-halloween-costume/