Verdens 50 bedste navne Craft Irish Whisky Company Whisky Of The World

Siden debuten på scenen i 2002, har The World's 50 Best etableret sig som en kongemager inden for high-end mad og drikkevarer. Når den årlige confab annoncerer sine bedste barer og restauranter, vender hovederne sig og overskrifter er lavet. Senere i år vil de udvide til luksushotelrummet med W0rld's 50 Best Hotels-liste.

Men inden da vil vi nå at se 2023-udgaven af ​​begivenheden, der startede det hele: Verdens 50 bedste restauranter. Vinderne offentliggøres ved en eksklusiv begivenhed i operahuset Les Arts i Valencia, Spanien den 20. juni. Og selvom vi ikke har nogen mulighed for at vide, hvilket værdsat køkken der vil komme ud af toppen der, vi do ved, hvilken whisky det uforlignelige udvalg af tilstedeværende kokke og smagsmagere vil nyde den aften.

Prisuddelingen har netop annonceret The Craft Irish Whisky Company som sin “Verdens whisky” partner. Hvad betyder det helt præcist? Og hvordan landede de på netop denne producent? Lad os spørge verdens 50 bedste og finde ud af det.

"Verdens 50 bedste restauranter forkæmper de bedste madoplevelser over hele kloden, og The Craft Irish Whisky Co. deler vores passion for at fejre den konstante stræben efter fremragende gæstfrihed," siger Roger Betriu, direktør for partnerskaber for den britiske mediekoncern. "Vi er glade for at samarbejde med The Craft Irish Whiskey Co. som vores officielle Whisky of the World Partner."

Et mærke så relevant som World's 50 Best mangler tydeligvis ingen drikkevarepartnere, der står i kø for at arbejde med dem. Så det taler meget om, at de valgte ikke at forbinde sig med en skotsk, men med en irsk whisky – og en relativ nykommer dertil. Craft Irish har på sin side vendt hovederne i de sidste 3 år med sin bombastiske tilgang til aftapning og blanding af ultra-luksus væsker. Det er de samme mennesker, der lancerede med en juice på 2 millioner dollars, som kom pakket sammen med et første af sin slags Faberge-æg.

I på hinanden følgende udgivelser har de vundet snesevis af priser for innovativt design. Men virksomhedens grundlægger og mesterblender Jay Bradley er endnu mere stolt af den anerkendelse, der er modtaget for, hvad der er indvendig glasset. Sidste år blev hans Devil's Keep udtryk kåret som "Verdens bedste irske single malt" ved de prestigefyldte World Whisky Awards. Og han er dedikeret til at hæve staturen af ​​den engang dominerende kategori, han har specialiseret sig i. Det er her, World's 50 Best kommer ind...

"Som virksomhed er det vores mission at sætte førsteklasses irsk whisky tilbage i toppen af ​​det globale hierarki, og det betyder at sætte det tilbage på menuen på verdens fineste restauranter og barer," forklarer Bradley. "Uanset om det er på glas, i en cocktail eller på en tallerken, opnår vi den mission med en imponerende hastighed, og jeg tror, ​​det er et resultat af den passion, vi har for gæstfrihed, demonstreret gennem vores arbejde med organisationer som World's 50 Best og Michelin-guiden.”

Craft Irish Whisky Company indledte et partnerskab med sidstnævnte tilbage i begyndelsen af ​​2022 og hjalp dækfirmaet med at distribuere sine prestigefyldte plaketter til Michelin Star-modtagere efter sidste års afsløring. Tidligere i år overrakte han "Exceptional Cocktail List Award" for virkelig enestående håndværk inden for mixologi til Makis Kazakis, barchef på Park Chinois i London. Bradleys imponerende forhold til toprestauranttalenter kan allerede ses på tværs af byens dynamiske spisescene.

Donn – Craft Irishs mest tilgængeligt prissatte udgivelse – bliver brugt som en primær komponent i en reduktionssauce på en vildtskål på Restaurant Gordon Ramsey. Kokken Adam Handling of Frog-berømmelse bruger den i eksklusiv irsk kaffe, som han udtænkte i tide til Paddy's Day i år. Og den samme væske er også med i den citrusagtige, sprudlende Golden Nectar-cocktail på Hakkasan London.

Gennem sit nyfundne partnerskab med folkene på World's 50 Best håber Bradley, at han kan skabe relationer med kokke og bartendere langt ud over den britiske hovedstad, han i øjeblikket kalder hjem. Det er altid nemmere at få venner, når du ankommer til festen med whisky i verdensklasse i hånden.