Chipotle ansætter 15,000 restaurantarbejdere forud for travle forårsmåneder

Chipotle Mexican Grill søger at ansætte 15,000 restaurantarbejdere forud for sin travleste tid på året, som strækker sig fra marts til maj.

I de seneste måneder har restauranter fundet det nemmere at tiltrække og fastholde arbejdere, en vending efter arbejdskrisen, der fulgte efter pandemiske nedlukninger. Sektoren har dog altid haft høj omsætning, og restauranter er stadig bekymrede for at have nok ansatte til at imødekomme efterspørgslen, selv om nogle forbrugere trækker sig tilbage med at gå ud og spise midt i vedvarende inflation.

Og mens fyringer har ramt funktionærer, primært i teknologibranchen, lavtlønnede detail- og restaurantarbejdere har ikke stået over for nogen storstilede nedskæringer. Arbejdsløshedsraten for spise- og drikkesteder var 5.2 % i december, ned fra den præ-pandemiske frekvens på 5.7 %, ifølge Arbejdsministeriets data.

Chipotles Chief Restaurant Officer Scott Boatwright sagde i en erklæring, at virksomheden vil fortsætte med at ansætte for at støtte sine "aggressive vækstplaner." For næsten et år siden reviderede kæden sine langsigtede udsigter for enhedsvækst. Det sigter nu på at fordoble sit butiksfodaftryk til 7,000 lokationer i sidste ende, op fra et tidligere mål på 6,000.

Chipotle sagde, at det arbejder på at forbedre og fremskynde sin ansættelsesproces. For at tiltrække og fastholde arbejdstagere tilbyder virksomheden fordele som gratis måltider, refusion af undervisning, gældfri universitetsuddannelser, adgang til mental sundhedspleje og en bonus for hele besætningen til en værdi af en ekstra månedsløn hvert år.

Chipotle har mere end 100,000 ansatte i øjeblikket. 

Burrito-kæden forventes at rapportere sin indtjening i fjerde kvartal efter klokken den 7. februar.