Joey Chestnut Downs 63 hotdogs, Miki Sudo 40 vinder Nathans spisekonkurrence

Helt ærligt ser Joey Chestnut ud som om han ikke kan slås, selv når han er skadet. Det samme kan siges om Miki Sudo, der vendte tilbage efter at have fået sin søn. Begge var endnu engang tophunde i henholdsvis herre- og damekonkurrencer kl 2022 Nathans berømte XNUMX. juli Hot Dog Eating Contest.

Den 38-årige Chestnut hundede det ikke ligefrem på trods af at han havde en operationsstøvle på på grund af en benskade. Han 63-hundede det, som i indtog 63 hotdogs i løbet af blot ti minutter ved den årlige Coney Island, New York, begivenhed. Mens dette ikke toppede hans egen verdensrekord på 76 hotdogs sat ved sidste års begivenhed, det fortsatte hans bemærkelsesværdige rulle. Chestnut har været mester i denne wiener-takes-all-begivenhed i alt 15 gange. Chestnut har kun tilladt én anden person, Matthew Stonie i 2015, at vinde titlen, siden den første gang toppede den legendariske regerende mester Takeru Kobayashi i 2007.

Selvom Chestnut højst sandsynligt vil nyde denne syvende titel i træk, var dette års konkurrence ikke kun en bolle og spil. Under konkurrencen skyndte en demonstrant iført en Darth Vader-maske scenen med et skilt, der sagde: "Expose Smithfield's Deathstar." I processen stødte demonstranten Chestnut, som derefter et øjeblik satte demonstranten i lidt af et kvælertag. Da wursten ikke var forbi, måtte en sikkerhedsvagt hurtigt fjerne ventilatoren fra scenen. Chestnut genoptog derefter sin ihærdige jagt på titlen.

På Heinz-stedet kan denne hændelse sammen med skaden have afholdt Chestnut fra at slå sin rekord og nå sit erklærede mål på 80 hotdogs. Men han er fortsat så langt foran sine konkurrenter, at de ikke rigtig kan ketchup.

Sudo har næsten været lige så dominerende, efter at have vundet kvindernes konkurrence for ottende gang på ni år. Siden hun vandt første gang, hun konkurrerede i 2014, har Sudo været den store "wiener" hvert år bortset fra sidste år, hvor den 36-årige sprang over begivenheden på grund af at være gravid. I Sudos fravær toppede Michelle Lesco konkurrencen med 30.75 hotdogs for 2021-titlen. Dette viste sig dog at være en bun og færdig situation. I år førte Sudo hele vejen og sluttede med en mavefornemmelse på 40 hotdogs og boller, let udspise Lesco, der blev nummer to.

Hvad har gjort Chestnut og Sudo så dominerende? Nå, lad os tage et kig på, hvad der gør for en topkonkurrencespiser. Det starter fra munden og halsen. Konkurrencedygtige spisere tygger ikke mad og sluger, som du ville gøre under en date eller forretningsmiddag. I stedet forsøger de gennem en kombination af at nippe til vand og ved hjælp af forskellige tyggeteknikker at skabe en masse mad, der så kan bevæge sig ned i deres spiserør som tandpasta. Det hjælper at kunne undertrykke deres gag-reflekser, så denne masse kan komme forbi deres struber. Det hjælper også at være i stand til at udvide deres spiserør og slappe af deres nedre spiserørssfinkter, som normalt styrer overgangen mellem den nedre spiserør og mavesækken. Topkonkurrencespisere er typisk i stand til at holde mere mad i maven ad gangen end almindelige mennesker. Som jeg dækkede til Forbes sidste år, har de en tendens til at have større, mere strækbare og mere slappe maver fra fødslen eller træning eller begge dele.

Så er der kropsbevægelserne. Du vil bemærke, at under konkurrencen vil deltagerne bevæge deres kroppe, hoppe og vride sig. Dette er ikke kun at danse til den omgivende musik. Det er for fysisk at flytte madmassen ned i deres spiserør, igen som at klemme tandpasta.

Som med alle fysiske konkurrencer spiller det mentale spil en stor rolle. Topkonkurrencespisere skal være i stand til at undertrykke de naturlige følelser, som deres kroppe kan have, som traditionelt fortæller dig, at du skal stoppe med at spise, såsom kvalme eller mæthed.

Endelig skal de have nok muskler og et højt nok stofskifte til at forbrænde alle kalorierne og håndtere alt det salt, de indtager. En typisk hotdog lavet af okse- eller svinekød vil bestå af omkring 6 gram protein, 14 gram fedt, 3 gram kulhydrater og 562 milligram natrium, i alt 162 kalorier. Det betyder, at 40 hotdogs ville være langt over 6,000 kalorier. Det er ikke engang med tanke på bollerne, hun. Derfor skal de bedste konkurrencespisere forsøge at holde sig i form, selvom deres spiserør og maver kan være i forskellige former.

Både Chestnut og Sudo har domineret denne Nathan's Famous Fourth of July Hot Dog Eating Contest, ligesom tennisspilleren Rafael Nadal har domineret French Open. De har ristet deres konkurrenter uden nogen reel ende på deres regeringstid på stedet.