Start din sommer på det nyrenoverede Four Seasons Resort Jackson Hole

Four Seasons Resort og Residences Jackson Hole har længe været indbegrebet af Wyoming-bjergluksus, og ejendommen har netop afsløret en komplet renovering af sine værelser og suiter, lige til tiden til sommersæsonen. Det er det perfekte sted for fuldstændig adgang til Teton Range (og Yellowstone National Park), fra vandreture og mountainbiking til paragliding og dyrelivsafari.

Resortet, i Teton Village, bakker helt op til bjerget, og det er ligegyldigt, hvilken side dit værelse ligger på: udsigten over dalen mod øst byder på spektakulære solopgange, mens værelser med udsigt over bjergene giver dig et stykke af action med folk, der begiver sig ud på deres forskellige eventyr.

General Manager Ryan Grande siger, at intentionen med renoveringen var at bringe det naturlige landskabs storhed ind i gæsteværelserne ved at inkorporere elementer af jord, træ og metal for at afspejle hotellets ikoniske omgivelser. Subtile grønne, grå og blå farver opnår denne spejlingseffekt. Understregning af sammenhængen mellem interiør og eksteriør er stengaspejse i hvert rum. Sengetøj er selvfølgelig plys signatur linje som mærket Four Seasons er kendt for. Teknologien er også blevet opgraderet til at inkludere USB-C-porte til hurtig opladning, en trend, vi sandsynligvis vil se fange i hoteldesign. Og heldigvis blev badekar med separate brusere vedligeholdt i renoveringen. Mange hoteller giver afkald på badekar i disse dage, men hvem elsker ikke et varmt bad efter en dag med vandring i højden?

Selvom du helt sikkert kan slappe af til dit hjertes indhold her, er resortet virkelig hjemmebase for eventyr, og ved mit nylige besøg var min rejseplan fyldt med naturdrevne aktiviteter. På din første hele dag der, er det klogt at få lægge af landet. Tag luftsporvognen op til toppen af ​​bjerget (i 10,450 fod), hvor du kan få vafler i en hytte med 360 graders udsigt.

Hvis det er vandreture, fuglefotografering og vilde blomsterfotografering, du elsker, kan du vælge mellem flere stier med forskellige sværhedsgrader ved højdeforøgelse - spørg efter et kort ved enhver af kioskerne på bjerget, og vælg din udfordring. Jeg vandrede både Wildflower Trail (en ret lang, stejl sti præget af træbænke og makrofotoops) og Saratoga Trail, en let bugtende sti, der følger langs mountainbikestien og en brusende bæk. Jeg satte ind omkring fem miles før frokost uden nogensinde at skulle sætte mig ind i bilen.

Det er overflødigt at sige, at jeg fortjente en spa-behandling og en svømmetur, så jeg satte mig til rette for en dyb vævsmassage i den helligdomslignende stilhed i ejendommens spa, hvorefter jeg lænede mig tilbage i solen ved poolen før middag.

Hovedrestauranten, Westbank Grill, har en fremragende cocktailliste (prøv den krydrede passionsfrugt margarita), og mens kokken Michael Goralski er kendt for sin måde at bruge kød på (bison, elg, Wagyu-oksekød), stod Four Seasons-veteranen engang i køkkenet. på Maui ejendom, så han kender sin vej omkring fisk og skaldyr lige så godt. Østers var på punkt, og min Wagyu flatiron blev kogt til en perfekt-medium sjælden. Tilbehør kan kun beskrives som dekadent, og overvej trøffelmac og ost (med en hummermulighed) udstilling nummer et for dette argument. Der er endda en lokal vin på listen (vinificeret i Jackson Hole, dyrket i Russian River Valley, Sonoma).

Hotellets forpligtelse til bæredygtighed afspejles i dets fødevarekomposteringsprogram. Ejendommen samarbejder med Haderlie Farms i nærliggende Thayne for at deltage i dets kompostindsamlingsprogram. Hver uge bliver grønne spande med madaffald indsamlet og sendt til gården, hvor det enten fodres til grisene eller bruges til kompost. Siden starten i 2018 har programmet omdirigeret mere end 99 tons (99,000 kg) madaffald fra lossepladser.

Selvom dette er en klassisk-moderne bjerghytte, er vægten lagt på luksus, hvilket servicen understreger. Behovene forudses og opfyldes elskværdigt og problemfrit på alle steder - spa, pool, spisning, concierge - og aktiviteter uden for stedet koordineres, så du ikke behøver at planlægge for meget.

Højdepunktet i mit alt for korte besøg var en heldags dyrelivssafari udført af Jackson Hole Wildlife Safaris vejlede Seth Ames, en biolog med dyb viden om områdets økosystem og de dyr og planter, der lever i det. Vi gik tidligt for at prøve at få et glimt af elge i Grand Teton National Park, og det gjorde vi! Seth fik øje på flere unge elge, og i et tilfælde trak vi et stykke væk, vandrede på cirka fem minutter og så, i et mirakuløst panorama, fire arter på ét sted: elg, elg, bison og spidshorn. Tilsyneladende er dette en meget sjælden begivenhed, og det var spændende. Senere så vi mor og bisonbarn amme og lege i parken - altid omgivet af Teton-bjergkædens størrelse og skarpe klarhed. Seth er den dedikerede guide for Four Seasons-gæster, og partnerskabet med Jackson Hole Wildlife Safaris er året rundt. Gæsterne kan køre med stil i luksuriøse autocampere, og ture inkluderer snacks og en multi-retters picnic frokost.

Vi kom også ind til byen. Jackson Hole ligger kun 15 minutters kørsel fra resortet, og det har en hoppende madscene. Vi stoppede ind kl Bistroen, lige ved byens torv, hvor kokken Gavin Fine byder på klassiske fransk-afslappede retter med selvtillid. Det er nemt at komme ind til en hurtig moules-frite eller en frisee aux lardon-salat og et glas bobler eller sætte sig ned til et måltid med flere retter.

Tilbage i vores luksusbaselejr lærte jeg om det nyeste program, der skal udvikles i Four Seasons Jackson Hole: et fordybende møde med den undvigende ulvebestand i Yellowstone National Park. Jeg håber at være tilbage for at tjekke det ud, når programmet lanceres i efteråret. Four Seasons-mærket forbliver foran feltet med sine unikke oplevelsestilbud, og dette er et spændende, som snart vil være tilgængeligt for gæsterne.

Jeg tror måske, at min yndlingsdel af at tilbringe tid på Four Seasons Jackson Hole er at kunne gå uden for bygningen og være i Tetons pragt. Hver morgen fyldte jeg bare min vandflaske og slog et nyt spor. Jeg kan ikke forestille mig en bedre måde at slappe af og byde sommeren velkommen.