Chaufførerne risikerer deres liv for at brødføde sultne ukrainere, efterdønningerne af Expo West og giver mening om skyhøje priser

Ijeg ruller en uge afsted med nogle høj-høje og lave-lave niveauer - hvad med dig? Jeg har måske socialiseret mere på Expo West og SXSW, end jeg har gjort på to år, og fire paneler senere føler jeg mig opstemt på mange måder. Personlig rapportering gør en forskel, og jeg har så savnet at prøve alle de mærkelige og spændende produkter under udvikling. Selv klunkerne og alt for ens kødalternativer!

Men jeg var dybt foruroliget over at høre historier fra kvinder, der blev chikaneret, mens de var på Expo West. Mariam Elghani, grundlæggeren af ​​Mariam's Garlic Goddess, en dukkert inspireret af hendes libanesiske arv og vokser op tæt på hvidløgsdyrkende hovedstad Gilroy, Californien, skrev på LinkedIn: "Jeg er ikke bange for en udfordring. Det, jeg er bange for, er, at jeg ikke har andet valg end at opgive mit firma, fordi mændene i denne branche bogstaveligt talt bringer mig og andre kvinder i fare. Jeg vil gerne have, at tingene ændrer sig, og jeg kan lige så godt være den, der får samtalen i gang, men jeg har brug for støtte, og jeg har brug for samtaler, der skal føres."

Jeg talte med Elghani, hvis lørdag indlæg har nået 1 million, og med algetilskudsmarkedsfører Kati Philips, der delte sin egen erfaring i en indlæg på tirsdag. Deres historier er rystende, og de har en opfordring til handling: Skab nemme måder at rapportere chikane på på en messe. Det er ikke sidste gang, vi hører fra disse iværksættere. Det, jeg gerne vil fremhæve nu, er disse punkter, de gjorde for mig i vores samtaler:

“Jeg fik at vide på dag 1, at det er barerne, hvor alle handlerne sker. Jeg mødte nogle fantastiske mennesker, men så skete der andre ting,” fortalte Elghani mig. ”Jeg sætter mig selv i skudlinjen, for at den potentielle mulighed for noget godt kan ske for min virksomhed. Men intet gjorde."

"Jeg ønsker, at der skal være et sikrere miljø for mig," tilføjede Elghani. “Bare fordi mit firma ikke er en big deal endnu, betyder det ikke, at jeg kan blive udnyttet og respekteret. Der skal være flere grænser på plads, især for nye brands, som er i en meget mere sårbar position."

"Jeg deler dette som en hvid kvinde med et enormt privilegium og med støtte fra min arbejdsgiver og min mand," fortalte Philips. "Mange andre mennesker har ikke det. Når jeg kommer frem, kan jeg ikke forestille mig, hvordan det må føles at lægge flere lag oven på denne marginalisering og frygt for sikkerhed og at føle sig udelukket. Jeg kan kun forstå, hvor hårdt det var for mig. Jeg kan have empati, men jeg kan ikke forstå det.”

Carlotta Mast, senior vicepræsident og markedsleder for New Hope Network, virksomheden, der driver Expo West og andre begivenheder for naturproduktindustrien, sagde, at fremtidige begivenheder "specifikt vil angive, at seksuel chikane af enhver art ikke vil blive tolereret og vil resultere i øjeblikkelig fjernelse og et fremtidigt forbud."

"Vi er inspireret af styrken og modet hos de kvinder, der delte deres erfaringer og er taknemmelige for den indflydelse, deres tapperhed vil have på vores arbejde som et fællesskab for at skabe den forandring, der kræves for at stoppe chikane," sagde Mast. "Kulturelle forandringer sker ikke fra den ene dag til den anden, men det vil ske, når vi alle spiller en rolle, handler og passer på hinanden."

Bortset fra denne rapportering har jeg været all-in på Ukraines dækning. Det humanitær indsats for at brødføde millioner af mennesker fanget i bombede byer er lige begyndt, og det kan være en lang vej frem. Forvent flere historier, samt noget tiltrængt modprogrammering, i næste uge.

Jeg tager afsted for at få flere tacos. Hvilken komfortmad! Fra Austin ønsker jeg dig en afslappende weekend.

— Chloe Sorvino, personaleskribent

Dette er Forbes' Fresh Take-nyhedsbrev, som hver torsdag bringer dig det seneste om de store ideer, der ændrer fremtiden for mad. Vil du have det i din indbakke hver uge? Tilmeld dig her.

Hvad er Fresh

Sultne ukrainere fanget af russiske angreb får madleverancer fra chauffører, der risikerer deres liv. Ukraine-baserede MHP er give væk 330 tons kylling dagligt, men tricket er at transportere det til sultne mennesker under belejring. Story by yours truly.

Udtalelse: Hvorfor Kongressen bør vedtage Food Donation Improvement Act. Hver person, organisation og virksomhed har en rolle at spille i forhold til at håndtere Amerikas madspild. Food Tank medstifter Danielle Nierenberg skriver at vi ved at støtte og vedtage Food Donation Improvement Act kan gøre det sikrere og nemmere at forbinde overskydende mad til de nødlidende.

Håndtryk, ikke uddelinger, Hjælp Remba Island Kvinder med at overvinde 'Sex For Fish'. På Remba Island – en fiskerlandsby i Lake Victoria, Kenya – har et partnerskab mellem en velgørenhedsorganisation og en solenergileverandør været med til at lindre fattigdom, prostitution og kvinders marginalisering gennem en vedvarende energidrevet landbrugsvirksomhed, under ledelse af Remba Women's Group, rapporterer Daphne Ewing-Chow.

Sanktioner og gas er ikke alene om at drive højere majs- og kornpriser. Ville præsident Biden grønt lys for mere E15 presse gaspriserne ned? Ann Hinch skriver, at der kunne være en mulighed for amerikanske majsavlere hente ekstra indtægt ved at sælge endnu mere af deres høst.

Denne mand-og-kone-duo fra et jamaicansk spisested i Kingston, NY blev nomineret til en James Beard Award. Både Malenda og Albert Bartley lærte madlavning på den gammeldags måde: fra deres forældre eller bedsteforældre hjemme på Jamaica. Deres forretning har været spiking som deres by bliver ved med at gentrificere, boostet af New Yorks indbyggere, der flytter upstate.