McDonald's McPlant Burger Høflighed: McDonald's McDonald's McPlant burger er mere populær end oprindeligt forventet, ifølge Piper Sandler analytiker Michael Lavery. I december del...
tag: Mad og drikke
Walmart investerer i vertikal landbrugsstart-up Plenty
Plenty bruger vertikalt landbrug til at dyrke en stor mængde bladgrønt året rundt. Den planlægger at bruge teknologien til at dyrke andre afgrøder, herunder jordbær og tomater. Foto: Spencer Lowell for Plenty...
Coca-Cola og Molson Coors laver spidslimonade under Simply-mærket
Simply Spiked Lemonade Høflighed: Molson Coors Coca-Cola og Molson Coors Beverage slår sig sammen igen, denne gang for en ny linje af alkoholholdige drikkevarer under Simply-mærket. De to virksomheder meddelte...
En madguide til den thailandske hovedstad
Bangkok svælger i sin status som et kulinarisk mekka. Fra visne gadesælgere, der udfører alkymi med sydende wokker, til små kokke, der former den fine spisescene, gør byen krav på en...
Laboratoriedyrkede kødstart-ups håber at gøre fremskridt i 2022
Josh Tetrick, medstifter og administrerende direktør for opstarten af dyrket kød Eat Just, har en vision: Han forestiller sig en dag, hvor kød dyrket i et laboratorium er tilgængeligt overalt fra Michelin-stjerne restauranter til gadesælgere...
PepsiCo og Beyond Meats joint venture vil angiveligt lancere en plantebaseret jerky
Beyond Meat "Beyond Burger" frikadeller lavet af plantebaserede erstatninger for kødprodukter står på en hylde til salg i New York City. Angela Weiss | AFP | Getty Images Beyond Meat and PepsiCo&...
Hurtigt stigende fødevarepriser kan give restauranter en fordel - her er grunden
Erick Williams, kok/ejer af restauranten Virtue i Chicagos Hyde Park, tilbereder en rødbedesalat den 4. februar 2021. Jose M. Osorio | Chicago Tribune | Tribune Nyhedstjeneste | Getty Images Madpriser er...
Coca-Cola og Constellation Brands går sammen om at skabe alkoholholdige Fresca-cocktails
Flasker med Coca-Cola Co. Fresca-sodavand bevæger sig langs et transportbånd på Swire Coca-Cola aftapningsanlægget i West Valley City, Utah, USA, fredag den 19. april 2019. George Frey | Bloomberg | Getty...
Troy Aikman lancerer letølsfirmaet EIGHT
Troy Aikman vandt tre Super Bowls. Han foretog en indledende investering i Wingstop, ejede bilforhandlere og gik over til at kalde primetime National Football League-kampe for Fox Sports. Man kan sige A...
KFC lancerer plantebaseret stegt kylling lavet med Beyond Meat på landsplan
KFCs nye Beyond Fried Chicken KFC KFC-restauranter i hele landet vil tilføje Beyond Meats plantebaserede kylling til sine menuer, fra mandag til en begrænset periode. Den nationale lancering kommer efter, at...
Japan dominerer verdens dyreste Michelin-restauranter
Mens Michelin-stjernemåltider kun kan koste 1.50 USD pr. tallerken, tager de fleste restauranter, der har vundet den prestigefyldte pris, meget mere. Mange koster $300-$400 for et måltid, men nogle befaler endnu højere rotte...